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灌装机在灌装啤酒时的注意事项

更新时间:22/09/26 11:51:09     来源:www.guangzhuangji.cn
  随着科技的不断进步,自动化技术已经被投入到了机械设备的生产当中去,如此一来自动化技术的运用大大的加快了各个行业的发展。灌装机的出现在食品行业、饮料行业、日化行业等行业得到迅速推广使用。随着灌装设备竞争的日趋激烈,未来的食品灌装机械将配合产业自动化,促进包装设备总体水平的提高,发展高效率、多功能、低消耗的食品包装设备。液体灌装机是啤酒行业起着非常重要的作用,但是在灌装啤酒的时候一定要注意以下3点事项:
  1.低温灌装
  低温灌装是啤酒灌装的基本要求,啤酒温度低时CO2不易散失,泡沫产生量少,利于啤酒的灌装。
  2.防止氧的进入
  啤酒灌装过程中氧的进入对啤酒质量的危害很大,减少氧的进入和降低氧化作用具有重要意义。
  3.灭菌
  瓶装熟啤酒的灭菌是保证啤酒生物稳定性的手段,一定要控制好灭菌温度和灭菌时间,保证灭菌效果,同时,要避免灭菌温度过高或灭菌时间过长,以减少啤酒的氧化。灭菌后的啤酒要尽快冷却到一定温度以下(要求35℃以下)。
  灌装机采用微电脑控制,定量准确。参数可以随意调整,误差可以实现自动修正。强弱电分开,之间并无干扰。可靠性高,适用范围广泛。灌装机的出现在很大程度上提升了灌装效率,为企业的收益创造了更大价值。